2025年10月13日，渭南市市场监视办理局对白水好润佳糊口超市进行食物平安监视抽检，并委托西安中检科测试认证手艺无限公司对白水好润佳糊口超市运营的生姜（购进日期：2025年9月11日）进行查验，二氧化硫添加剂残留量实测值为0。152g/kg，不合适GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》的要求。

　　2025年10月13日，我局委托陕西联同通用尺度技办事无限公司对白水县达红弟子鲜超市运营的（桃酥）进行查验。经查验该桃酥样本中过氧化值（以脂肪计）实测值为3。8g/100g，不合适GB 7099-2015《食物平安国度尺度 糕点、面包》要求，该行为属于违法行为。

　　2025年9月22日，我局委托陕西新时代生物检测无限公司对白水县赵长红蔬菜店运营的韭菜购进日期：（2025年9月22日）进行查验。被检样品中毒死蜱实测值为0。044mg/kg，不合适GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》要求，查验结论为不及格。

　　经查，当事人2025年8月23从白水县林皋镇林皋村十一社（北街）的白水新平易近食物无限义务公司购进涉案桃酥10千克， 购进价钱55元， 抽样人员采办查验样品1。465千克，其余商品均已售完。又查明，当事人购进涉案产物时依法了供货商白水新平易近食物无限义务公司的停业执照、食物小做坊出产许可证以及食物质检及格演讲并成立细致的进货台账记实，留存进货单据。涉案食物要求储存温度为常温储存，但当事人将商品置于阳光下暴晒，储存体例不妥，导致食物变质。2025年10月13日，我局法律人员于对当事人进行现场查抄，查抄现场未查处该涉案桃酥，因其时抽检时只残剩抽检部门，当事人对其发卖过氧化值（以脂肪计）残留量跨越食物平安国度尺度的桃酥的违法现实供认不讳，而且其第一时间发布补偿通知布告，积极联系采办案涉桃酥的消费者，自动补偿消费者经济丧失。

　　2025年9月22日，我局委托陕西新时代生物检测无限公司对白水县石亚龙干菜店运营的韭菜进行查验。经查验被检样品中毒死蜱实测值为0。053mg/kg，不合适GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》要求，查验结论为不及格。

　　经查，2025年9月23日，当事人从位于白水县城关街道处事处四马菜市场的白水县杨老二蔬菜批发部购进涉案韭菜15千克， 购进价钱130元， 除抽样人员采办查验样品3。2千克外，残剩已全数发卖。毒死蜱属于食物农药，持久食用毒死蜱超标的食物可能对人体健康形成潜正在风险。当事人白水县四时鲜蔬菜店的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条“出产运营下列食物、食物农药、食物相关产物：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物农药、食物相关产物；”的，形成运营食物农药残留量跨越食物平安尺度限量的违法行为。但当事人采购案涉食用农产物时依法检验了供货者的产物及格证件，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历，可认为无客不雅，依法具有免予行政惩罚的景象。根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十第二款“当事人有脚够证明没有客不雅的，不予行政惩罚。法令、行规还有的，从其。”、第三款“对当事人的违法行为依法不予行政惩罚的，行政机关该当对当事人进行教育。”、《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，依法承担补偿义务。”的，决定对当事人不予行政惩罚并进行食物平安法令教育。

　　法律人员认为，白水达红弟子鲜超市运营变质的食物（桃酥）的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（六）项“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物！。。。(六)变质、油脂酸败、霉变生虫、不洁、混有异物、掺假或者感官性状非常的食物、食物添加剂；。。。”之，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第四项“违反本法，有下列景象之一，尚不形成犯罪的，由县级以上人平易近食物平安监视办理部分违法所得和违法出产运营的食物、食物添加剂，并能够用于违法出产运营的东西、设备、原料等物品；违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额不脚一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严沉的，吊销许可证；。。。（四） 出产运营变质、油脂酸败、霉变生虫、不洁、混有异物、接假或者感富性状非常的食物，食物漆加剂；。。。”，以及《中华人平易近国行政惩罚法》第三十二条第（一）项当事人有下列景象之一，该当从轻或者减轻行政惩罚：（一）自动消弭或者减轻违法行为风险后果的；、《陕西省市场监视办理局行政惩罚裁量权（修订）》第十一条第三项之，该店此行为未对社会形成严沉风险，并积极共同法律查抄，对其减轻惩罚。

　　按照食物平安监视抽检相关要求，现将省、市、县市场监视办理局正在我县食物平安监视抽检中发觉的部门不及格核查措置环境布告如下。

　　经查，2025年9月22日，当事人从位于白水县人平易近北段的白水县伟东蔬菜批发部购进涉案韭菜8。6千克， 购进价钱39。5元， 除抽样人员采办查验样品3千克外，残剩已全数发卖。毒死蜱属于食物农药，持久食用毒死蜱超标的食物可能对人体健康形成潜正在风险。当事人白水县石亚龙干菜店的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条“出产运营下列食物、食物农药、食物相关产物：（二）致病性微生物，农药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物农药、食物相关产物；”的，形成运营农药残留量跨越食物平安尺度限量的食物的违法行为。但当事人采购案涉食用农产物时依法检验了供货者的产物及格证件，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历，可认为无客不雅，依法具有免予行政惩罚的景象。根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十第二款“当事人有脚够证明没有客不雅的，不予行政惩罚。法令、行规还有的，从其。”、第三款“对当事人的违法行为依法不予行政惩罚的，行政机关该当对当事人进行教育。”、《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，依法承担补偿义务。”的，决定对当事人不予行政惩罚并进行食物平安教育。前往搜狐，查看更多。

　　经查，2025年9月22日，当事人从位于白水县城关街道办北关村农贸市场的白水县金如鲜蔬菜批发店购进涉案韭菜3。9千克， 购进价钱22元， 除抽样人员采办查验样品3千克外，残剩本人食用。毒死蜱属于食物农药，持久食用毒死蜱超标的食物可能对人体健康形成潜正在风险。当事人白水县赵长红蔬菜店的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条“出产运营下列食物、食物农药、食物相关产物：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物农药、食物相关产物；”的，形成运营食物农药残留量跨越食物平安尺度限量的违法行为。但当事人采购案涉食用农产物时依法检验了供货者的产物及格证件，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历，可认为无客不雅，依法具有免予行政惩罚的景象。根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十第二款“当事人有脚够证明没有客不雅的，不予行政惩罚。法令、行规还有的，从其。”、第三款“对当事人的违法行为依法不予行政惩罚的，行政机关该当对当事人进行教育。《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，依法承担补偿义务。”的，决定对当事人不予行政惩罚并进行食物平安法令教育。

　　经查，2025年9月11日，当事人从位于蒲城县城关街道处事处代家村大唐秦东农贸市场C6-35、36号的蒲城县青松源蔬菜店购进涉案生姜40千克， 购进价钱150元， 除抽样人员采办查验样品2。721千克外，残剩已全数发卖，二氧化硫属于食物添加剂，持久食用二氧化硫超标的食物可能对人体健康形成潜正在风险。当事人白水好润佳糊口超市的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物添加剂、食物相关产物；”的，形成运营食物跨越食物平安尺度限量的违法行为。但当事人采购案涉食用农产物时依法检验了供货者的产物及格证件，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历，可认为无客不雅，依法具有免予行政惩罚的景象。根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十第二款“当事人有脚够证明没有客不雅的，不予行政惩罚。法令、行规还有的，从其。”、第三款“对当事人的违法行为依法不予行政惩罚的，行政机关该当对当事人进行教育。”、《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，依法承担补偿义务。”的，决定对当事人不予行政惩罚并进行食物平安教育。