当前！首页食物资讯产经企业结合国粮农组织食物价钱指数1月继续下行，持续第五个月回落焦点提醒：结合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布的最新演讲显示，受乳成品、食糖和肉类国际报价走低影响，2026年1月全球食物类商品价钱指数继续下行，持续第五个月下跌。2026年2月6日，罗马 结合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布的最新演讲显示，受乳成品食糖肉类国际报价走低影响，2026年1月全球食物类商品价钱指数继续下行，粮农组织食物价钱指数是权衡一揽子食物类商品国际价钱月度变化的标准。2026年1月，粮农组织食物价钱指数平均为 123。9点，环比下跌0。4%，同比下跌0。6%。粮农组织谷物价钱指数2026年1月环比微涨0。2%，但小麦及玉米价钱略有松动。虽然俄罗斯和美国的越冬休眠小麦做物面对晦气气候影响，玉米方面，阿根廷和巴西的气候前提激发担心，加之美国乙醇需求强劲，为价钱供给了必然支持，但丰裕的全球供应根基抵消了其影响。比拟之下，粮农组织大米价钱指数2026年1月上涨1。8%，反映出需求坚挺，特别是喷鼻米品种。粮农组织动物油价钱指数2026年1月环比上升2。1%。国际棕榈油价钱本月上涨，次要受东南亚地域季候性产量放缓以及全球进口需求坚挺支持。取此同时，南美洲出供词应趋紧以及美国生物燃料行业需求前景强劲，鞭策全球大豆油价钱反弹。全球葵花籽油价钱也呈现回升，缘由正在于黑海地域供应持续严重。比拟之下，国际菜籽油价钱小幅走低，反映出欧盟近期大量进口到港后市场供应充脚。粮农组织肉类价钱指数2026年1月环比下降0。4%，次要源于国际猪肉价钱走低，因国际需求低迷而全球供应丰裕。全球禽肉报价有所上涨，反映出巴西禽肉价钱受强劲的国际需求支持而走高。羊肉和牛肉报价根基持稳，虽然美国免关税牛肉配额敏捷用尽，但巴西向中国的出口添加，根基不变了牛肉价钱。粮农组织乳成品价钱指数2026年1月环比下跌5。0%，次要系全球奶酪和黄油供应充脚导致价钱走低。比拟之下，全球脱脂奶粉价钱坚挺，出格是来自近东、北非和部门亚洲国度的需求。粮农组织食糖价钱指数2026年1月环比下降1。0%，次要可归因于市场预期本年度全球供应将添加，此中印度产量估计将显著反弹，泰国出产前景优良，巴西全体产量前景亦较为乐不雅。粮农组织还更新了全球谷物市场的最新预告。2025 年全球谷物产量估计将达到 30。23 亿吨，小麦、粗粮和大米均无望实现创记载的收成。此次预上调次要源于阿根廷、和欧盟的小麦单产高于预期，同时中国和美国玉米种植面积估计有所扩大、单产也好于预期。印度、孟加拉国、巴西、中国和印尼等国的产量预均有所上调。最新一期《谷物供求》还评估了北半球2026年做物前景。受国内价钱高企及有益气候前提鞭策，印度冬小麦播种面积估计将达到创记载程度；而美国因价钱低迷及从产区持续偏干，播种面积可能削减。正在南半球，粗粮收成将于2026年第二季度启动，阿根廷、巴西和南非当前做物长势总体优良。2025/26年度全球谷物消费量最新预较上一年度添加2。2%。按照最新的供需预测，创汗青新高，所有次要谷物库存量预告均上调，包罗大米。2025/26年度全球谷物库存消费比估计升至31。8%，为2001年以来最高程度。设于粮农组织的农产物市场消息系统（AMIS）也于周五发布了月度《市场监测演讲》。除常规阐发外，演讲出格分解了从粮做物国际市场的相对不变性，指出近期市场展示出较强的韧性取矫捷性。但演讲同时提示，这正在很大程度上得益于丰收、高效运转的供应链以及肥料供应充脚等有益要素的叠加，因而不该据此揣度全球食物类商品市排场临冲击的懦弱性已获得布局性的缓解。节前结合出击，守护“菜篮子”平安——上海市市场监管局法律总队结合市环食药侦总队开展本市部门大型食用农产物批发市场专项查抄中国村落复兴50人论坛第十二期：“科技·绿色·质量·品牌——四维驱动县域富平易近财产新质出产力”即将揭幕。