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外卖就是很多年轻人喜爱的,甚至足不出门就能吃到美味的饭菜,甚至还有地沟油

日期:2021-01-17 11:51:09   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:708
外卖里“最脏”的一种美食,再美味也不能吃,还有很多人都中招!现在生活越来越丰富了,到处都能看见美食,甚至足不出门就能吃到美味的饭菜,外卖就是很多年轻人喜爱的,虽然很方便,但是卫生安全依旧让人担心,营养

外卖里“最脏”的一种美食,再美味也不能吃,还有很多人都中招!现在生活越来越丰富了,到处都能看见美食,甚至足不出门就能吃到美味的饭菜,外卖就是很多年轻人喜爱的,虽然很方便,但是卫生安全依旧让人担心,营养师大乔建议大家最好不要吃炸鸡,炸鸡几乎人人都爱,但是很多不良商家都是用很便宜的半成品制作而成,而且炸鸡的油也没有保障,甚至还有地沟油,对身体健康危害非常大。下面小编教给大家的就是香炸鸡米花的做法,脆香嫩滑,自己做更放心,快来看看小编是怎么做的吧

香炸鸡米花

外卖就是很多年轻人喜爱的,甚至足不出门就能吃到美味的饭菜,甚至还有地沟油(图1)

鸡胸脯肉 1块、鸡蛋 2个、精盐 半小勺、胡椒粉 少许、鸡蛋清 适量、淀粉 半勺、鸡蛋 1小碗、面包渣 适量、食用油 30克、番茄酱 适量

1.准备好腌制鸡胸肉的腌料。

外卖就是很多年轻人喜爱的,甚至足不出门就能吃到美味的饭菜,甚至还有地沟油(图2)

2.鸡胸肉切小块,用蛋清(1个的量)+适量盐+研磨胡椒粉,抓匀,腌制半小时。

外卖就是很多年轻人喜爱的,甚至足不出门就能吃到美味的饭菜,甚至还有地沟油(图3)

3.腌制好的鸡肉,按照先淀粉,再蛋液,最后面包渣的顺序,均匀裹上粉。

外卖就是很多年轻人喜爱的,甚至足不出门就能吃到美味的饭菜,甚至还有地沟油(图4)

4.是不是特别简单?最后就是炒锅内放入食用油,烧到六成热,转中火,炸至金黄即可。

外卖就是很多年轻人喜爱的,甚至足不出门就能吃到美味的饭菜,甚至还有地沟油(图5)

5.最香的吃法,当然是粘各种料,这样脆香脆香的一盘鸡米花,真是吃不够啊!

外卖就是很多年轻人喜爱的,甚至足不出门就能吃到美味的饭菜,甚至还有地沟油(图6)

烹饪小贴士:

食用功效1、强身健体:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。2、提高免疫力:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、产后乳少、消渴、水肿等症状。3、补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。4、促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。 大家学会了吗?

本文相关词条概念解析:

地沟油

地沟油(台湾称作“馊水油”,港澳称作“坑渠油”),是指从废弃食物或残渣中提炼出的油,广义的地沟油还包括地沟油、万年油等废弃食用油。近年中国不法之徒回收已使用过的废弃油并进行重新加工处理,将回收油当食用油,引起舆论关注。2010年,据中国专家估计,这种食用油占全中国市场十分之一,当中包括街边摊档和高级餐馆,用于制造各式食物,如油条、羊肉串、水煮鱼、麻辣火锅等等,消费者根本不知道烹煮这些食物的食油有毒。医师表示“地沟油”含有微生物、铅、苯比等物质,尤其苯比长期暴露恐有致癌风险。

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